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 Inicio >> Empresas >> Alimentaciˇn >> Hamburguesas gourmet

Hamburguesas gourmet

John Steinbeck es, todavia hoy, a mßs de treinta a˝os de su muerte, sin lugar a dudas, todo un referente cuando se habla de los escritores anti-liberales que intento denunciar la forma en que las grandes compa˝ias robaban sus propiedades a las peque˝as.

Nacido en el medio-oeste norteamericano, en una zona llena de peque˝os campesinos que apenas lograban sobrevivir con las cosechas que cada a˝o producian sus resecas tierras, pese a ser un escritor famoso, Steinbeck nunca abandono del todo su tierra y esto quedo demostrado en su obra maestra de 1933: "Las uvas de la ira" (llevada al cine en 1935 por John Ford).

La novela -y la pelicula, obviamente-ámuestra como miles de campesinos del medio oeste (de donde era el mismo novelista) deben abandonar sus tierras, sus casas, todo, porque entre los nuevos adelantos tecnologicos, las presiones de los bancos y la sequia ya no pueden seguir viviendo de la misma forma que antes y deben emigrar a la, al menos en apariencia, dorada California.

Situaciones similares vienen repitiendose desde hace a˝os en distintos lugares del mundo, y esto, por supuesto, tambien sucedio en Espa˝a donde recientemente muchas personas perdieron su fuente natural de trabajo.

Por eso, el proyecto de Valles del Esla era recuperar la tradicional actividad ganadera de la zona de Leon aplicando sistemas avanzados de explotacion y comercializacion que permitieran crearáhamburguesas gourmetáde la mas alta calidad para ofrecerle a los consumidores de toda Espa˝a.

Este proyecto permitio reunir la tradicion y la innovacion que permitio dignificar nuevamente la vida rural abriendo un horizonte de futuro y prosperidad para todos los habitantes de la comarca.

Para saber mßs al respecto solo ingrese al sitio web de Valles del Esla: http://vallesdelesla.com/

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